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Unidad 3 Sesión 8 Actividad 1 - Integración y redacción del informe final

Unidad 3 Sesión 7 Actividad 2 - Aplicación de encuesta y análisis de resultados.

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Objetivo de la encuesta Con esta encuesta se pretende evaluar el nivel de aceptación y conocimiento que se tiene en algunos hogares de la región acerca del uso de energías alternativas enfocándonos solo a calentadores solares y celdas solares. También intentamos conocer si otros temas relacionados para ver el grado de inclinación hacia los temas ambientales y el conocimiento de otras tecnologías. Esta encuesta se llevó a cabo encuestando a un total de 50 personas en la región, arrojando los siguientes resultados: Conclusiones: A partir de los resultados de esta encuesta, pudimos encontrar que existe suficiente conocimiento del tema en energías renovables, sin embargo se tiene la percepción de que este tipo de tecnologías no están al alcance de la mayoría, por lo que un gran porcentaje considera que deberían existir facilidades por parte del gobierno para su adquisición. Podemos ver también, que este tema de las ecotecnologias aparentemente no es un tema de discusión...

Unidad 3 Sesión 7 Actividad 1 - Análisis de datos recabados.

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Análisis de los datos recabados Información inicial: Identificación de los nombres de los participantes en la cena que son Fernando, Diego, Tina y Pamela. Se toma nota aparte de los apellidos Rodríguez, Barrios, Vargas y Ríos para asignárselos a cada nombre según convenga. Se toma nota también de cada uno de los platillos, y se van asignando a cada persona según lo va indicando el escrito y descartando los candidatos propuestos. En este caso los platillos son ravioles, estofado, ensalada y pastel. Reflexiones: El relato indica que Rodríguez prepara el pastel y les pregunta a Fernando y a Tina el sabor que prefieren, por tanto todos excepto el no preparan pastel.   Uno de los muchachos cocinará ravioles por tanto se descartan las mujeres. Fernando no prepara estofado y se confirma que no prepara este platillo. La señorita Barrios es mujer así que se descartan los hombres para este apellido, y está a dieta, por lo que se concluye es quien prepara la ensalada ...

Unidad 2 Sesión 6 Actividad 2 - Planeacion y aplicación de entrevistas.

ENTREVISTA Fecha: 15 de Mayo del 2019 Lugar de entrevista: Hotel Vista Vallarta Domicilio: Av. Los Picos 827 Fracc. Playas de Huanacaxtle Bucerías, Nayarit, C.P.63732 Nombre del entrevistado: Juan Pablo Cervantes Puesto: Jefe de mantenimiento Propósito: Conocer qué tipo de sistemas alternativos de energía tiene incorporados el Hotel Vista Vallarta como un referente del resto de los demás hoteles, para luego hacer un comparativo a nivel nacional y en otros países. Saber también si tienen dentro de sus planes futuros incursionar completamente en esta área. De igual manera darnos una idea de cómo son los consumos energéticos, como los tienen implementados y sobre todo saber el grado de conocimiento que se tiene de estos nuevos sistemas tecnológicos. ¿Cuantas habitaciones tiene el Hotel? No contamos con habitaciones tradicionales. Tenemos un total de 37 búngalows distribuidos en 5 torres, y cada bungalow cuenta con todos los servicios básicos.   ¿Qué capaci...

Unidad 2 Sesión 6 Actividad 1 - Bitácora de investigación.

BITÁCORA DE INVESTIGACIÓN Esta investigación es para conocer el interés que existe en la industria hotelera en México para incorporar nuevos sistemas alternativos de energía que permitan un menor grado de contaminación por el uso de combustibles fósiles en el calentamiento del agua que se utiliza para brindar servicios,   y una menor dependencia de Comisión Federal de Electricidad al generar sus propias energías mediante celdas fotovoltaicas.  Visita al Hotel Vista Vallarta en Bucerías Nayarit (15 de Mayo del 2019) Observaciones: En e ste hotel se tienen 37 bungalows en 5 torres de tres niveles cada uno. No cuenta con elevadores, tiene un restaurante sin aire acondicionado por estar frente a la playa. Cada bungalow tiene capacidad para 7 personas, y esta equipado con refrigerador, estufa, tres aires acondicionados, ventiladores, y aparatos eléctricos de uso domestico para la preparación de alimentos, ademas de televisión. Tiene instalados calentadores solares en cad...

Unidad 2 Sesion 5 Actividad 2 - Análisis y abstracción de información

MARCO  TEÓRICO Antecedentes La industria hotelera a nivel nacional a venido presentando importantes avances en la calidad de los servicios que presta a sus clientes logrando mas eficiencia y un mayor nivel de confort. Sin embargo junto con esto también ha aumentado la demanda del consumo energético dentro de sus instalaciones para poder cubrir las necesidades que se les demanda, y por otro lado han generado un alto impacto al medio ambiente, de tal manera que mientras mas crecimiento se este dando, la afectación de igual manera irá en aumento. Lamentablemente no existe mucho conocimiento acerca de la concientización en la utilización de fuentes de energías renovables utilizadas por los hoteles, y considerando que existen muchos proyectos de nuevos hoteles, se hace necesario conocer y comenzar a trabajar más en profundidad en estos temas ambientales. El medio ambiente es un rubro muy importante para la actividad turística, por lo que muchas empresas turísticas han detect...