Unidad 2 Sesión 6 Actividad 2 - Planeacion y aplicación de entrevistas.

ENTREVISTA

Fecha: 15 de Mayo del 2019

Lugar de entrevista: Hotel Vista Vallarta

Domicilio: Av. Los Picos 827 Fracc. Playas de Huanacaxtle Bucerías, Nayarit, C.P.63732

Nombre del entrevistado: Juan Pablo Cervantes

Puesto: Jefe de mantenimiento

Propósito: Conocer qué tipo de sistemas alternativos de energía tiene incorporados el Hotel Vista Vallarta como un referente del resto de los demás hoteles, para luego hacer un comparativo a nivel nacional y en otros países. Saber también si tienen dentro de sus planes futuros incursionar completamente en esta área. De igual manera darnos una idea de cómo son los consumos energéticos, como los tienen implementados y sobre todo saber el grado de conocimiento que se tiene de estos nuevos sistemas tecnológicos.

1. ¿Cuantas habitaciones tiene el Hotel? No contamos con habitaciones tradicionales. Tenemos un total de 37 búngalows distribuidos en 5 torres, y cada bungalow cuenta con todos los servicios básicos.
2.  ¿Qué capacidad tiene cada bungalow? En cada bungalow pueden estar hasta 7 personas y cuentan con 2 recamaras, sala, cocina equipada, comedor y terraza. Tienen un refrigerador, estufa,  televisión, microondas, tostador, licuadora y todo lo que se necesita para cocinar.   
3.  ¿Qué tipo de recursos energéticos utiliza el hotel para cubrir las necesidades de sus huéspedes? Bueno, para calentar el agua en cada torre, tenemos un boiler grande de gas, y cada uno esta auxiliado por un calentador solar de 20 tubos y este tiene una capacidad de 240 litros. La lavandería usa gas para secar la ropa, las bombas hidroneumáticas funcionan las 24 horas, y las bombas de la alberca funcionan todo el día en temporada alta. Cada bungalow tiene una estufa de cuatro quemadores que casi no usan los huéspedes, su  refrigerador y los demás aparatos que ya le comenté, aparte de los aires acondicionados que son 3 por cada bungalow. Pero en sí, las bombas del hidroneumático y las bombas de la alberca son las que consumen más electricidad. 
4.  ¿Qué tipo de iluminación usan en el hotel? Bueno, aquí usamos pura tecnología Led tanto en iluminación interior como en iluminación exterior. En todas las áreas.
5.  ¿Sabe Usted cuánto se consume mensualmente de energía con Comisión Federal de Electricidad y de gas LP en el hotel? A mí no me toca llevar la relación de lo que se consume, pero he visto recibos de CFE mensuales de $33,000.00, y de $26,000.00 en temporada baja. El consumo de gas para los búngalows y las secadoras de lavandería no estoy muy bien enterado porque los recibos son entregados directamente en la administración.
6.  ¿Cómo son los consumos del restaurante? El restaurante tiene refrigeradores y estufas también, pero no tienen aire acondicionado porque están frente a la playa, y por eso  no necesitan.
7.  ¿Cuántos elevadores tiene el hotel? No tenemos elevadores porque nomas son tres plantas en cada torre y no son necesarios.
8.  ¿Cuántos y que tipos de vehículos tiene el hotel? Antes teníamos vehículos utilitarios, pero  actualmente ya no tenemos ni uno solo.
9.  ¿Sabe Usted si alguna vez les han propuesto implementar celdas solares para generación de energía? He sabido que ya han venido personas ofreciendo esos sistemas, pero los dueños no han querido invertir todavía. A lo mejor más adelante se animan.

 Conclusiones: La visita a este hotel para hacer la entrevista, me permitió conocer más de cerca el grado de interés que se tiene en la industria turística en la implementación de sistemas alternativos de energía. Pude entender que, aunque ya se les han hecho propuestas para la adquisición e implementación de estos sistemas, realmente no ha habido el suficiente interés para llevarlos a cabo. Lo que ahora tienen implementado para el calentamiento del agua, no es lo suficientemente eficiente ya que todavía se sigue haciendo uso de gas LP como fuente primaria, los cual indica que los calentadores solares que ahora tienen instalados, no fueron instalados como resultado de un buen plan elaborado, porque de ser así, se hubiera planeado para que su utilización fuera lo más cerca posible del 100% en eficiencia.